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薦讀 這份減壓指南+營養食譜助考生輕松應考

時間:2019-05-23??點擊量:
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八條考前飲食建議

 

高考臨近,考生常常處于高度緊張的狀態,各種營養素消耗很大,如果膳食營養不合理,很有可能會出現記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。

 

小編在此提醒各位家長們,可以通過飲食幫助孩子消除腦疲勞,提高學習效率。

     一起來聽聽營養學專家、中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅給考生的飲食建議:
    從飲食來說,千萬不要寄希望于什么幾天內就能提高智力的保健品。世界上不存在這樣的保健品。在考試期間,最重要的是保障食品衛生,讓孩子上 考場的時候不至于因為肚子不舒服,甚至細菌性食物中毒而影響成績發揮。


01.
不要多吃冷飲,以免降低消化系統的抵抗力。
特別不要給孩子多喝甜飲料,冰鎮的更不可多喝。

02.不要吃過多生蔬菜和瓜類。
對于那些消化系統比較嬌氣的孩子來說,生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水燙一下,做表面殺菌,然后再食用。

03.
不要多吃海鮮河鮮。
這類食物通常污染水平較高,致病菌、寄生蟲、藻類毒素都常有存在,少數胃腸虛弱的孩子過量食用之后容易發生腹痛腹瀉反應。烹調的時候注意徹底烹熟,不要貪圖鮮嫩而留下隱患。

04.不要在餐桌上引入過多新食物。
特別是對于一些腸道容易不適,以及有過敏體質的孩子來說,可能引起過敏和不耐受。家常食物最好。

05.讓孩子睡足,這樣早餐才能有食欲。
讓考生吃到優質的早餐,提高上午的思維能力。晚餐盡量清淡,避免影響復習。夜里早點睡覺,避免饑餓之后加餐過多又影響睡眠質量。

06.考試當天的早餐非常重要。
如果只吃點面包饅頭米粥,10點之前就會饑餓,使大腦工作能力下降。如果能吃到牛奶、豆漿、雞蛋、豆制品和一些延緩消化的粗糧豆類,就能延緩饑餓感的到來對于3小時之內維持充沛的思維能力更有幫助。

07.考試期間,午餐不宜油膩厚味。

油膩食物會造成血液過度集中在消化系統,影響下午的復習和考試能力。蛋白質攝入過量也會造成下午昏昏欲睡,容易疲勞,所以魚肉類在50克的水平最好,不宜太多,宜供應較多不油膩的蔬菜。

 

08.復習期間盡量不要喝咖啡,避免透支精力。

如果孩子體能較差,或下午昏昏欲睡,可以考慮在考試之前喝一杯咖啡或提神飲料,同時服用幾粒復合B族維生素,以提高大腦的興奮度。這僅限于考試前當時飲用,而且晚上不宜用這些令人興奮的飲料,避免影響睡眠質量。


祝愿高考生們考前吃好睡好,考出理想成績!

 

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